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秋の恵み
スタッフブログ2016年11月19日
私のなかよしさんの実家は兼業農家。
ご実家から折々のお野菜をいただくことが多いのですが、今回もたくさ~んいただきました。
さつまいも、かぼちゃ、じゃがいも、ピーマン、冬瓜に似た瓜?、かぶ・・・
そこで、まずは
にんじんも加えてまずピクルスを大量に漬けてみました。
そして立派なかぼちゃはサラダに・・・(^o^)
本日のランチに早速登場です~。
今後はスイートポテト、かぼちゃのプリン、瓜のスープ、ピーマンの肉詰め、と
楽しみがいっぱいです。
それにつけても最近はお菓子を焼くのも魚焼きグリルだったりとIHクッキングヒーターは
キッチンの主役です。活用方法、もっと開発したいですね。
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