
笑顔になる「ステーキ丼」の紹介です」
このステーキ丼は、料理の苦手な私でも、簡単に出来て、大好評です!簡単レシピをご紹介します。
<材料>
ステーキ丼 2人分
材料
ステーキ 200g(1枚)
ご飯 適量
にんにく 適量
塩コショウ 適量
バター これも適量
お酒(ワイン) 大さじ1
醤油 大さじ2半
みりん 大さじ1
和風だし汁 半カップ
練からし 適量(思ったより多め)
練にんにく 適量
<作り方>
・サーロインステーキを1枚、筋切りをして、塩コショウします。
・フライパンに、サラダ油でにんにくを炒め、肉を焼き、蓋をします。
・片面1分で裏返し、ワインかお酒を適量入れて、また1分焼くのがいいかな。
・火をお落とし、(IHですが)肉汁を切って、取り出します。
・ステーキを厚めにそぎ切りするのがポイント!(多く見えます)
・次に、肉汁の残ったフライパンで、秘タレを作ります。
・和風だし汁を半カップ、みりん、酒各大さじ1、しょうゆ大さじ2半、練からし、練ニンニクを適量を入れて、軽く煮ます。
・丼のご飯に、ステーキを乗せ、バターを適量(多めがいいです)乗せて、秘ダレをたっぷりかけて召し上がってください!
スタッフブログの最新記事
-
2018年10月21日スタッフブログ
お引渡し式を開催しました(^o^)
良く晴れた秋の日、平群町にてT様宅のお引渡しを行いました。 御家族でテープカットをしていただき、真新しいリビングで...
-
2018年07月16日イベント情報 スタッフブログ
収納セミナー、大盛況(^o^)
今日は午前と午後で収納セミナーを開催しました! 収納をとても考えた間取りの弊社モデルハウス内覧ツアーを含め、 ...
-
2018年03月25日スタッフブログ
勢野東見学会 ご来場ありがとうございます②♪
3月17日(土)から開催しております三郷町勢野東での完成見学会の模様です(^o^) たくさんのご家族にご来場いただ...
-
2018年03月23日スタッフブログ 未分類
竣工おめでとうございます!~吉新公民館~
3月21日、春分の日に平群町吉新の公民館が無事竣工式を迎えることが出来ました。 平群町町長をはじめとする来賓の方々...
-
2018年03月17日スタッフブログ
ご来場ありがとうございます♪
今日は、三郷町勢野東のテクノストラクチャーの家、完成見学会。 朝からたくさんのお客様がご来場くださっています(^o...